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Quand le salé s'habille en sucré

50 € / pers

Cours de cuisine 2h30

Le Chef, Stéphane, vous accueillera au bar de l'Atelier autour d'un café et de douceurs faites maison. Il vous remettra ensuite vos tabliers et vos fiches recettes pour l'élaboration du menu sur le thème "Quand le salé s'habille en sucré" :

 

 

- Tatin d'échalotes caramélisées

- Crumble d'agneau aux citrons confits

- Papillotte vapeur de mille-feuilles pommes & fromage de chèvre

 

Ce cours vous permettra de découvrir de nouvelles recettes pour les reproduire à la maison lors de vos repas en famille et entre amis, ainsi que de perfectionner vos techniques culinaires, du découpage des légumes au dressage des assiettes, en passant par les cuissons.

Disponible Mardi 25/07 • 9h30-12h00 Places restantes 10 /10 Inscription
Disponible Jeudi 03/08 • 9h30-12h00 Places restantes 10 /10 Inscription
Disponible Jeudi 10/08 • 9h30-12h00 Places restantes 10 /10 Inscription

Pour toutes demandes sur mesure n’hésitez pas à me contacter • contact@atelier-ttt.com

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