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Le Progrès Villefranche

Publié le 20/09/2013

- Lacenas : Le marché hebdomadaire a fait ces débuts, ce jeudi après-midi -

Ce jeudi, à partir de 16 heures, s’est tenu le premier marché hebdomadaire du village. Sur les deux marchands prévus (fruits et légumes et fromages), seul Fabrice Rampon, producteur de fromages de chèvres à Saint-Cyr était présent. Par contre Catherine Dufour de Blacé est venue présenter ses produits à base de lait d’ânesse et Jean-Paul Minot de Rivolet a proposé son miel. « C’est une très bonne idée de coupler le marché avec la venue du camion pizza », nous déclare Odile, cliente du marché. « J’ai vu de l’animation en passant, je me suis arrêtée pour voir et j’en profite pour acheter des fromages », ajoute Fanny.

Maryse, propriétaire du camion pizza Mazoni se réjouit d’avoir de la compagnie mais souhaiterait comme tous qu’un producteur local de fruits et légumes vienne s’installer le jeudi soir. Pour la fête de gastronomie, Stéphane Fonlupt, chef cuisinier est venu préparer et faire déguster des verrines de compote de pomme et coings, crème de fromage de chèvre frais au miel de romarin.

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