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Le Patriote

Publié le 19/05/2016

Les gourmets se régalent !

Les adhérents de l'association Mets et gourmets n'en finissent pas de se régaler tout en apprenant toujours plus sur la gastronomie et la cuisine.

Récemment ils se sont rendus chez Table, éTable & Tablier à Villefranche où le chef Stéphane leur a appris comment faire le cromesquis de confit de canard qui a été suivi d'une dégustation.

Un moment que tout le monde a apprécié et rendez-vous est pris pour un atelier culinaire au moins une fois par trimestre.

Un autre groupe a participé à un atelier culinaire chez Michel Gutierrez (chambres d'hôtes Le Pigeonnier du Val de Saône), où ils ont appris à faire le couscous de poulet et agneau et orange au Grand Marnier, élaboré par Marie-Joëlle et Guislaine, membres de l'association.

A un autre moment, les adhérents ont visité les serres de la Grenière à Lucenay où les familles Hug Riche, maraichers, cultivent des légumes en tous genres. 

Le programme à venir n'est pas moins riche en découvertes pour les gourmets !

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