Inter Beaujolais - Dossier presse oenotourisme

Publié le 17/03/2016

La main à la pâte

Stéphane, l'épicurien chef de l'atelier, vous ouvre les portes de sa cuisine pour des cours sur-mesure, qui se prolongent à l'occasion par un repas, suivi d'une balade en Combi VW pour des visites gourmandes dans les fermes de la région. De la fourchette à la fourche, pour ainsi dire, vous irez à la rencontre de producteurs qui ont le sens du terroir : vignerons mais aussi chevriers, arboriculteurs, brasseurs ou minotiers.